Несколько дней назад в одной из русскоязычных иммигрантских групп в Фейсбуке завязался жаркий спор: почему русские продукты до сих пор продаются в Америке, если между странами, мягко говоря, не очень хорошие отношения.

Многие писали в комментариях, что продажа продуктов из России нарушает режим санкций, и очень этим возмущались. Самое смешное, что эти же люди, судя по их осведомленности о товарном разнообразии, регулярно посещают так называемые «русские» магазины. Хотя чего уж проще, не нравится — не покупай, никто же не заставляет.

В любом случае, спор меня заинтересовал, и я решила прояснить ситуацию. Действительно, в 2022 году были введены санкции против алкоголя из России (причем во многом они были чисто символическими, и в суматохе в список «запрещенки» попали бренды, которые давно не производятся в России). Власти США также ввели запрет на ввоз рыбы, морепродуктов и продуктов из них российского происхождения. Однако этот запрет не ограничивает ввоз подобных товаров из России в другие страны, откуда их уже спокойно ввозят в Америку. 

Поэтому условные «санкции» вводят сами владельцы магазинов. Например, в нашем районе в пешей доступности есть только один маленький магазинчик с восточноевропейскими продуктами, и его хозяева решили, что будут продавать только продукцию местных фермеров, а также импортируемые товары из Польши и Украины. Интересно, что при этом жители района, как американцы, так и русскоязычные, по-прежнему называют этот магазин «русским».

То есть, это решение оставлено на усмотрение владельцев бизнеса: хотите — торгуйте, не хотите — не торгуйте, думайте сами, исходя из предпочтений ваших покупателей.

За большим разнообразием нам приходится ехать в крупные «русские» супермаркеты — и в них всегда много покупателей, которые разговаривают на разных языках и с разными акцентами. Американцев привлекает большой ассортимент овощей и фруктов, наших иммигрантов — возможность купить знакомые продукты. 

О популярности таких магазинов в русскоязычной диаспоре я писала несколько лет назад, и сейчас, сравнивая, могу сказать: ассортимент не уменьшился, а даже немного расширился за счет продуктов из Беларуси и Польши. Изменились цены — они выросли, причем ощутимо. Впрочем, это естественно: во-первых, надо учитывать затруднения с логистикой. Во-вторых, цены в Америке сейчас выросли на все.

Вот мой фото-улов из посещенного на днях магазина.

Пельмени на развес, $3.99 за паунд (453 гр.). Есть фабричные упаковки с пельменями, они дороже — около $7. На развес можно также взять халяльные пельмени (и они тоже дороже, $6.29 за паунд). 

Мука. Я давно предпочитаю брать муку именно тут. «Бело-нежная» и «Французская штучка» — мои самые любимые. С такой мукой очень приятно работать, она как шелковая наощупь, и тесто получается мягче и вкуснее. Американская мука более грубого помола.

 Масло и творог из Беларуси, сыр — литовский бренд.

Глазированные сырки есть в ассортименте, разных брендов и из разных стран, но я предпочитаю те самые, из нашего детства.

  

Конфеты я тоже предпочитаю российских брендов: «Красный Октябрь», «Рот-Фронт». Они дороже, чем конфеты из Беларуси или Украины, но их все равно быстро разбирают. Есть на развес, есть в фабричных упаковках.

Наша недавняя любовь — козинаки и белевская пастила. Очень вкусно!

Зефир и пастила. Кстати, мои американские подружки очень их любят, всегда просят принести к столу. 

Мороженое. Мы больше всего любим пломбир «Русский холод», есть в разных упаковках — индивидуальных и семейных. 

 

С детства любимую «Лакомку» мне заменяет «Коровка из Кореновки». Кстати, продукция этого бренда тоже представлена в ассортименте, есть и пломбир в вафельных стаканчиках.

Когда нет вышеперечисленных брендов, мы берем «Свалю». Тоже очень и очень достойный пломбир.

   

Ну и, наконец, самое главное, за чем я езжу в «русский» магазин — гречка! Американцы гречку не едят, несмотря на то, что дорогие магазины органической и здоровой еды (типа Whole Foods) ее всячески рекламируют. А вот у нас дома гречку любят все, включая собаку. Да и вообще, если в доме есть гречка, то никакие пандемии и прочие катаклизмы не страшны, проверено двумя годами карантина!

Помимо гречки, беру и другие крупы. Быстро, удобно, чего еще работающей маме надо.

 

В таких магазинах на «ура» продаются привычные русскоязычным иммигрантам икра, соленья, выпечка, салаты, супы, специи, субпродукты, сало. 

Конечно, ассортимент и цены различаются, в зависимости от того, в каком штате/городе находится магазин. Но в целом разнообразие продуктов из стран бывшего Советского Союза, включая Россию и Беларусь, напоминает ту самую советскую дружбу народов. И, в общем-то, если ради коммерческой выгоды можно подружить на соседних полках товары из разных стран, возможно, и люди возьмут пример… хотя бы с гречки.