В США разрешили продавать лабораторное куриное мясо

Министерство сельского хозяйства США (USDA) выдало первые разрешения на продажу цыплят, выращенных из клеток в лаборатории.

Разрешения выданы двум компаниям –  Upside Foods и Good Meat, и теперь они могут официально поставлять свою продукцию в супермаркеты и рестораны. Перед тем, как было получено одобрение от USDA, Управление по контролю за качеством продуктов и медикаментов (FDA) признало это «мясо» пригодным к употреблению в пищу.

Photo by Jonathan Borba on Unsplash

Подробнее о том, как производится такое «мясо», хорошо это или плохо для потребителя, какие еще варианты для увеличения мясного производства есть на рынке, как отличить лабораторное или ГМО-мясо/рыбу – разбиралась тут.

4 thoughts on “В США разрешили продавать лабораторное куриное мясо

  1. They will produce whatever they like, including pure poisons. The issue is to have universal, forceful labelling law across the globe. Unfortunately, most likely this is a wishful fantasy. Thank you for keeping us informed.

Leave a Reply