Американцы любят и умеют сочетать полезное с приятным. Если музей – то такой, где все (ну, или почти все) можно потрогать, если театр – то так, чтобы непременно пройти за кулисы и посмотреть, как там все изнутри устроено. Благодаря этому сочетанию полезного и приятного так популярен и осенний сбор яблок, когда любая семья может приехать на ферму и не просто купить яблоки, а самостоятельно сорвать их с деревьев.

Конечно, это развлечение популярно у городских жителей. Для взрослых это возможность наконец-то оторваться от компьютеров, выехать на природу, размяться – попробуй, достань-ка яблоко с самой верхушки! Для детей – вообще невероятное удовольствие! Малыши возят специальные тележки, подбирая яблоки с земли, а дети постарше помогают взрослым выбирать дерево, на котором растут самые вкусные плоды.

Ферм вокруг города Нью-Йорк много и существует даже специальный календарь, на котором можно отметить важные даты: так, осенью ездят собирать яблоки, тыквы и кукурузу, поздней весной и летом – клубнику, чернику, абрикосы. На фермах устраивают и дополнительные развлечения, чтобы привлечь как можно больше народу, например, катают на тракторах или в зарослях кукурузы протаптывают лабиринты, в которых незадачливые горожане могут кружить до самого вечера. На этом сайте вы найдете ближайшие к вам фермы, а также разные рецепты и полезные советы.

В выходные фермы открыты с утра до позднего вечера и приехать может любой желающий. В будни, как правило, туда возят школьников на “экскурсионный сбор яблок”, так что обычным гражданам лучше позвонить и уточнить, когда лучше появиться, чтобы не мешать детям.

За 15 долларов (сразу оговорюсь, что на каждой ферме цены разные) вам выдают большой прочный пакет, куда влезает килограммов десять яблок, наверное, если не больше. Вы выбираете по себе палку, которой надо собирать плоды. Для взрослых палки длинные и тяжелые, для детей – покороче и, соответственно, полегче. Общее одно – к палкам приделаны мешочки-“сачки” с толстыми, но не острыми металлическими зубьями. Этими зубьями вы подцепляете облюбованное яблоко, сдираете его с ветки и фрукт падает прямо в мешочек

На сбор приезжают всей семьей. Родители машут палками (вот вам и спорт), дети едят яблоки (вот и обед). Ну и, кроме того, красиво!

После того, как сумка наполнена до краев, палки надо сдать обратно – для следующих сборщиков

Если нет желания махать палками, то можно выбрать ферму, где растут низкие яблочные деревья. Вот оно, яблочко – только руку протяни.

Как правило, при каждой такой ферме есть свой рынок, где можно купить все те же яблоки, тыквы и кукурузу, если лень собирать самому. А еще – помидоры, размером с кулак дяденьки-бодибилдера, яблочный сидр, персики, сливы, осенние цветы, ароматические сушеные травы, мыло и свечи.

Оркестр развлекает тех, кто уже собрал яблоки и присел за столики отдохнуть и отобедать. Музыканты – местные жители, играют, как правило, стиль кантри, пусть и простенько, но очень зажигательно, с душой.

Здесь же можно поиграть в “детей кукурузы”, побродить по лабиринту из огромных, выше взрослого человека, кукурузных стеблей. Лабиринты не страшные, украшены табличками с указателями, так что даже маленькие дети не испугаются.

Высаженные к Рождеству елки – сейчас они еще совсем маленькие, но к концу декабря превратятся в настоящих статных красавиц.

Любопытное наблюдение – чем дальше от Нью-Йорка, тем интереснее фермы. Если вы едете исключительно за тем, чтобы набрать яблок, то, конечно, разницы нет. Но если хочется провести по-настоящему веселый и интересный день, потратьте два-три часа на дорогу на север штата – и не пожалеете!