EWA представил “грязную” дюжину продуктов с пестицидами

Некоммерческая организация EWG («Экологическая рабочая группа»), занимающаяся охраной здоровья человека и окружающей среды, представила свой ежегодный список «Грязная дюжина», в который входят фрукты и овощи с наибольшим содержанием пестицидов.

Continue reading “EWA представил “грязную” дюжину продуктов с пестицидами”

Персики стали причиной сальмонеллеза

Управление по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) сообщило об отзыве из продажи персиков из-за вспышки сальмонеллеза.

Continue reading “Персики стали причиной сальмонеллеза”

Зелень из Costco и Whole Foods заражена листериозом

Сайт Consumer Reports опубликовал предостережение для постоянных покупателей Whole Foods, Acme, Costco и Hannaford: зелень, взятая в этих магазинах на экспертизу, показала наличие бактерии Listeria monocytogenes. Пробы были взяты с 284 образцов различной зелени, включая капусту, шпинат, салат, кейл и другие. Некоторые из этих образцов были предварительно вымыты и расфасованы (салатные смеси «шпинат и кейл» и смесь «весенняя» со шпинатом).

Continue reading “Зелень из Costco и Whole Foods заражена листериозом”

Медики заявили о новых случаях массовых пищевых отравлений

Новая – очередная – вспышка заболевания коли-инфекцией (или «кишечной палочкой»), зарегистрирована в пяти штатах. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), заболели 96 человек.

Continue reading “Медики заявили о новых случаях массовых пищевых отравлений”

Опасные продукты: бургеры отзывают из школ, ореховое масло возвращают в магазины

Почти 10 тонн замороженных котлет из говядины, которые используют для приготовления бургеров для школьных обедов, отозваны из употребления.

Continue reading “Опасные продукты: бургеры отзывают из школ, ореховое масло возвращают в магазины”