
Поездки
Katz’s Delicatessen: «Я буду то же, что и она»
Рассказ о еврейской кухне в Нью-Йорке будет неполным без истории Katz’s Delicatessen, ресторана, ставшего одним из символов еврейской общины в частности и города в целом.
Рассказ о еврейской кухне в Нью-Йорке будет неполным без истории Katz’s Delicatessen, ресторана, ставшего одним из символов еврейской общины в частности и города в целом.
В Нью-йоркском историческом обществе открылась любопытная выставка, посвященная еврейской кухне. Что интересно, выставка не перегружена кулинарными деталями; скорее, ее посетителям предлагается взглянуть на эту тему с другой точки зрения – как некий культурный феномен, благодаря