Вряд ли кому-то из иммигрантов или туристов придет в голову назвать Нью-Йорк «фермерским штатом». У большинства Нью-Йорка ассоциируется исключительно с Манхэттеном — Большим Яблоком, мегаполисом, одним из главных городов мира.
Однако если вы поедете в другие районы города, то удивитесь, насколько они отличаются от Сити. Это будут уже обычные «спальные» кварталы, которые больше всего похожи на остальную одно- или двухэтажную Америку, с редкими вкраплениями жилых высоток.
Точно так же и с фермами. По данным Департамента сельского хозяйства, около 20% земли в штате Нью-Йорк занято фермами. Всего в штате — более 33,5 тысяч ферм разной направленности.
Например, всем известны калифорнийские вина, но знаете ли вы о том, что штат Нью-Йорк считается третьим крупнейшим виноградарским регионом в Америке? Подробнее о виноделии в нашем штате я писала тут.
Фруктовые и ягодные фермы, фермы по сбору и производству кленового сиропа — везде можно побывать, посмотреть, принять посильное участие в работе фермеров.
А еще есть цветочные фермы, куда приезжают исключительно полюбоваться и устроить красивую фотосессию. Одна из наших любимых ферм — лавандовая, находится на Лонг-Айленде.

Я уже писала про то, что Лонг-Айленд незаслуженно обойден в путеводителях, и поэтому мало кто (кроме местных жителей, разумеется) знает о его красотах, истории и достопримечательностях. У лавандовой фермы есть два участка, оба расположены относительно недалеко друг от друга, и на обоих созданы замечательные условия для фотосессии.

Здесь же можно купить лаванду в горшках или букеты (собирать цветы самостоятельно нельзя), приобрести подушки и маски для глаз с лавандовым наполнителем, купить крема, мыло и даже кухонную соль с лавандой.

Для активных пользователей Инстаграмм по ферме расставлены таблички с различными банальными «мудростями», которые так любят в соцсетях

В общем, если вы ищете место для красивой картинки — или просто хотите отдохнуть, насладившись тишиной (ферма большая и никто никому не мешает) и успокаивающим ароматом лаванды, вам сюда.

На ферме есть беседка с навесом, но в целом от солнца тут спрятаться негде, и это надо учитывать, собираясь сюда летом. Кроме того, в отличие от других ферм, здесь не продается еда или питье, так что воду и бутерброды лучше взять с собой, особенно если вы едете сюда с детьми, которые не захотят ждать до ближайшего кафе.


Я ни разу не видела лавандовых полей, как впрочем и маковых полей. Хотелось бы прикоснуться к этим просторам душистых и красивых растений. На моей даче небольшой кустик лаванды — он меня уже невероятно радует. А тут целая ферма — незабываемо.
Да, очень красиво! И аромат такой… успокаивает.
У нас есть похожие на эти цветы. На рынке женщины даже продают. Но ботаники говорят это не лаванда. Говорят в Армении нет лаванды. А у вас прямо целые поля!
Я раньше спокойно относилась к лаванде, но побывала впервые на этой ферме — и влюбилась
А запах есть?
Сумасшедший!