Как делают чипсы 

Чипсы – одна из самых популярнейших в мире закусок, несмотря на то, что и диетологи, и врачи без устали предупреждают о вреде картофельных ломтиков. Поэтому нет ничего удивительного в том, что именно в Америке, где любят совмещать гастрономические удовольствия с пользой для здоровья, придумали производство “безвредных” чипсов.

Continue reading “Как делают чипсы “

Мэйфлауэр и Плимутская плантация: откуда есть пошла Америка

Плимут, штат Массачусетс, называется еще “городом, где родилась Америка”. Именно здесь причалил в 1620 году корабль “Мейфлауэр” с первыми колонистами. Здесь же был заключен первый мир поселенцев с индейцами, благодаря чему появился на свет замечательный национальный праздник День Благодарения.

Я давно стремилась здесь  побывать. Если следовать аналогиям из российской истории, Филадельфия – это колыбель американской революции, а Плимут – мать (или отец?) городов американских.

Continue reading “Мэйфлауэр и Плимутская плантация: откуда есть пошла Америка”

Природа и парки Кейп Кода

Прогулки по Кейп Коду – это мечта каждого ботаника. На полуострове есть и пляжи с белым песком, и смешанные леса, и песчаные дюны, и болота, на которых выращивают клюкву. Идеальное путешествие для каждого, увлеченного природными красотами.

Continue reading “Природа и парки Кейп Кода”

Кейп Код – любимый полуостров американских президентов и русскоязычных эмигрантов

Кейп Код – полуостров в штате Массачусетс, излюбленное место отдыха не только простых американцев, но и политической элиты страны. И в последние годы – очень популярное направление у “русских” американцев.
Полуостров довольно большой, поэтому географически он делится на три части: верхний мыс (ближайший к материку, самые известные города Сэндвич и Машпи), средний мыс (города Харвич и Чатхэм) и внешний мыс (самая дальняя часть, город Провинстаун знаменит как туристическая мекка местной богемы и ЛГБТ-сообщества).

Continue reading “Кейп Код – любимый полуостров американских президентов и русскоязычных эмигрантов”

Индейский фестиваль на Кейп Коде

Каждый год в августе представители уникального индейского племени Вампаноаг, сыгравшего значительную роль в истории американского государства, собираются на Кейп Код на собственный фестиваль.
На праздник собираются не только потомки коренных народов, но и туристы, приезжают представители власти, что и немудрено, учитывая важность Вампаноагов. Во-первых, представители именно этой народности первыми встретили колонистов, приплывших на Mayflower и именно благодаря им возник один из важнейших американских праздников – День Благодарения (мою статью об этом дне и его значении в культуре и истории страны можно прочитать тут, на английском языке). Во-вторых, через суд Вампаноаги добились полного восстановления в правах и территориях и с этого года в школах, расположенных на землях этого племени, обучение будет вестись в том числе и на их родном языке!